تعتبر نفايات الغذاء والخسارة (FWL) تحديًا عالميًا حاسماً مع الآثار البيئية والاجتماعية والاقتصادية والأخلاقية. في دولة الإمارات العربية المتحدة ، وهي بلد نمو سريع يسير بخطى سريعة مع معايير ثقافية قوية من الضيافة الجيدة وقطاع السياحة السريع ، كان FWL محورًا للحكومة الوطنية.
مؤسسنا ، الشيخ الدكتور ماجد القاسم ، ينضم إلى تشكيلة متميزة من الأصوات الإقليمية والعالمية للتحدث عن أنظمة الأغذية التجديدية ، واستعادة النظام الإيكولوجي ، والابتكار المرتبط بالمناخ.